Malzemeler:
1- 3 yumurta
2- 1 Su bardağı toz şeker
3- Yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt,
4- 1 Su bardağı sıvı yağ,
5- 1 Paket kabartma tozu
6- 1 Paket vanilya
7- 2 yemek kaşığı kakao
8- 3 Su bardağı un
Üzeri için:
1- 100 gram bitter çikolata,
2- 2 yemek kaşığı süt veya yarım paket çiğ krema
3- 1 Tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI: Bütün malzemeyi veriliş sırasına göre karıştırıp elde ettiğimiz hamuru kalıplarımıza döküyoruz. 150 derece ısıtılmış fırında pişirdiğimiz keklerimizi süsledikten sonra servise hazır hale geliyor. (Çikolata sosu ile süsledikten sonra buzdolabında muhafaza ediyoruz)
Nefis kekimizi afiyetle yiyoruz....
Kalan kek kırıntılarımızı elimizle hafif ufaladıktan sonra içine biraz fındık ve kalan çikolatalı sosumuzu ekleyerek ceviz büyüklüğünde yuvarladıktan sonra çok hafif süte batırıp pasta süsü ile mantolama yaparak değerlendiriyoruz. Hazırladığımız kek toplarını servis edilinceye kadar buzdolabında muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun.